1 xícara de agua fervendo, e
2 xícaras de açúcar,
bater por uns 5min na batedeira
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terça-feira, 10 de junho de 2014
café cremoso
1 xícara de agua fervendo, e
2 xícaras de açúcar,
bater por uns 5min na batedeira
Bolo de Chocolate
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes
4 ovos (200 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
1 xícara (chá) de leite morno (240 ml)
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 colher (chá) de aroma de baunilha (15 gotas)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (50 g
) 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
no liquidificador bata o leite morno,ovos,óleo,essência baunilha,açúcar e chocolate 50% em pó (farinha e fermento peneirados colocar a mão) massa fica mole, colocar nas forminhas medida 60 ml 1/4 xícara tira o excesso raspando e coloca nas forminhas.forno 160 graus pré-aquecido.mais ou menos por 25 minutos.
MASSAAMANTEIGADA
rendimento 16 bolinhos
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270 g)
250 g de manteiga ou margarina sem sal, em temperatura ambiente
4 ovos (200 g)
1 colher (chá) de aroma de baunilha (15 gotas)
1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
Bater na batedeira açúcar e manteiga até virar um creme, aos poucos acrescenta os ovos 1 a 1, depois a mão acrescenta a farinha,leite, baunilha,mexe e depois acrescenta a farinha e o fermento, depois pode saborizar pode por maçã, cerejal, confeitos coloridos, amendoim, uva passa, pozinho de sorvete, gelatina... ralo o limão raspas e corante na massa. 1/3 de xícara para colocar nas forminhas.80 ml, massa vermelha corante vermelho e pó de sorvete morango, maçã pedaços e canela, amendoim, cerejas sem a calda,confeitos, Validade ate 5 dias tem ambiente protegida e tampada e 3 meses congelado tira do forno, deixa esfriar, embala um a um num pote bem tampado e freezer. deixar esfriarem na tela ou grade,descongelar em geladeira por 30 minutos, ou 30 segundos no microondas dentro de um saquinho, se melar em cima esquenta o forno desliga e coloca o bolinho por 5 minutos
Ingredientes
4 ovos (200 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
1 xícara (chá) de leite morno (240 ml)
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 colher (chá) de aroma de baunilha (15 gotas)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (50 g
) 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
no liquidificador bata o leite morno,ovos,óleo,essência baunilha,açúcar e chocolate 50% em pó (farinha e fermento peneirados colocar a mão) massa fica mole, colocar nas forminhas medida 60 ml 1/4 xícara tira o excesso raspando e coloca nas forminhas.forno 160 graus pré-aquecido.mais ou menos por 25 minutos.
MASSAAMANTEIGADA
rendimento 16 bolinhos
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de açúcar (270 g)
250 g de manteiga ou margarina sem sal, em temperatura ambiente
4 ovos (200 g)
1 colher (chá) de aroma de baunilha (15 gotas)
1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
Bater na batedeira açúcar e manteiga até virar um creme, aos poucos acrescenta os ovos 1 a 1, depois a mão acrescenta a farinha,leite, baunilha,mexe e depois acrescenta a farinha e o fermento, depois pode saborizar pode por maçã, cerejal, confeitos coloridos, amendoim, uva passa, pozinho de sorvete, gelatina... ralo o limão raspas e corante na massa. 1/3 de xícara para colocar nas forminhas.80 ml, massa vermelha corante vermelho e pó de sorvete morango, maçã pedaços e canela, amendoim, cerejas sem a calda,confeitos, Validade ate 5 dias tem ambiente protegida e tampada e 3 meses congelado tira do forno, deixa esfriar, embala um a um num pote bem tampado e freezer. deixar esfriarem na tela ou grade,descongelar em geladeira por 30 minutos, ou 30 segundos no microondas dentro de um saquinho, se melar em cima esquenta o forno desliga e coloca o bolinho por 5 minutos
receita da bolacha. 1 prato cheio de polvilho 1/2 prato de farinha de trigo 1/2 prato de Maizena 1 prato de queijo ralado 1/2 prato de açucar 1 colher de sopa de pó royal 150 gr. coco ralado o coco fca a gosto. ovos até o ponto de enrolar + - 4 amassa tudo junto coloca o açucar e amassa mais um pouco. Gente fca deliciosa!
Polvilho doce ,assa em forno médio pq senão queima por baixo e não fca coradinho.kkkk
Recheio de Brigadeiro Branco Trufado
Ingredientes:
-395 gr. de leite condensado
-395 gr. de creme de leite sem soro (em lata)
Modo de preparo: misture muito bem o leite condensado como creme de leite e só depois leve ao fogo, mexendo bem, sempre para o mesmo lado e raspando o fundo, até começar a soltar da panela.
Ingredientes:
-395 gr. de leite condensado
-395 gr. de creme de leite sem soro (em lata)
Modo de preparo: misture muito bem o leite condensado como creme de leite e só depois leve ao fogo, mexendo bem, sempre para o mesmo lado e raspando o fundo, até começar a soltar da panela.
Trufas - CASQUINHAS DE LEITE NINHO:
Trufas
AS CASQUINHAS DE LEITE NINHO:
RECEITA
a parte branca e doce de leite ninho
01 LATA DE LEITE NINHO
01 PACOTE 500G DE GLAÇUCAR,
01 COLHER (sopa) DE GLUCOSE E AGUÁ ATÉ O PONTO.
Faça bolinhas e bolei com um boleador ou com a ponta do dedo.
O RECHEIO É BRIGADEIRO DE OVOMALTINE
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
03 COLHERES DE OVOMALTINE,
01 COLHER DE MANTEIGA
01caixinha DE CREME DE LEITE usei o bico 1M para pingar
AS CASQUINHAS DE LEITE NINHO:
RECEITA
a parte branca e doce de leite ninho
01 LATA DE LEITE NINHO
01 PACOTE 500G DE GLAÇUCAR,
01 COLHER (sopa) DE GLUCOSE E AGUÁ ATÉ O PONTO.
Faça bolinhas e bolei com um boleador ou com a ponta do dedo.
O RECHEIO É BRIGADEIRO DE OVOMALTINE
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
03 COLHERES DE OVOMALTINE,
01 COLHER DE MANTEIGA
01caixinha DE CREME DE LEITE usei o bico 1M para pingar
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