200gr manteiga gelada sem sal
2 xícara farinha de trigo
2 xícara maizena
1 colher(sopa) fermento em pó
3 gemas
2 colheres(sopa) essência de bauninha, raspa de limão
Chocolate para glaçar
1 lata de leite condensado cozida na pressão.
Modo de fazer: numa vasilha coloque os ingredientes secos e depois a manteiga, amasse bem com as mãos e depois coloque as 3 gemas amasse mais e acrescente a raspa de limão e a baunilha.
Coloque em um saco plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Depois abra a massa corte com cortador de 5 cm ponha no tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno 180 graus, quando estiver assado deixe esfriar. Depois de frio recheio com doce de leite e passe no chocolate (o meu filho ama o chocolate branco, daí costumo variar tbm)....é maravilhosa a receita, fica deliciosa e o povo ama de paixão.....não é minha receita, é de uma amiga). Podem fazer q vcs vão amar!!
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