[RECEITA], Ganache Batido de Nutella.
Para fazer o ganache, você irá precisa de:
- 1 xícara de chocolate amargo bem picado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de chocolate amargo bem picado
- 1 xícara de creme de leite
Primeiro, pique o chocolate amargo bem pequeno, para que ele derreta mais facilmente.Esquente o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver. Assim que começar a ferver, desligue e coloque o chocolate picado, mexendo para o chocolate derreta completamente. Também é opcional colocar umas 2 a 3 colheres de sopa de licor.
Depois de frio coloque 200 gramas de Nutella e bata na velocidade alta por 5 minutos. Esta pronto...

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